Moederdag 2023
Ceviche van Oosterschelde Hamachi
Met kruisbessen, venkel , limoen en granaatappel
Gestoomde filet van zeetong
Met prei, shiitakes en citroenboter
Gebraden eendenborst
Met erwtjes, zomer truffel en aardappel in boter gegaard
Gemengde rode vruchten
Met bladerdeeg en stracciatella roomijs
Menu € 75/pp
Drankenformule:€38
( cava, aangepaste wijn, water en koffie of thee)